<金北順大鍋家>김복순큰남비집在韓國人的心中, 是最道位的家鄉美食之一.
特別是他的<泡菜鍋>,更是人人稱讚.
不管是裴勇俊,河智苑,少女團體kara,少男組合U-KISS...等等眾多明星,都被他的<泡菜鍋>吸引前往.
既然我的泡菜鍋已受到我的韓國大男人的讚賞,自然得日益精進,好還要更好.
就憑著這點,我就下定決心一定要去<金北順大鍋家>嚐嚐.
他的店面其實不大,也不吸引人,賣的東西也只有8樣左右那麼多,實在是不明白為什麼會眾星雲集??
一定有什麼特別的地方吧!!(拿出我小小柯南的精神,準備探個究竟囉!!)
好吃的店當然就會被報導囉!!SBS的"美味大對決 결정! 맛대맛"中還曾獲勝喔!!
在我之後來了4位日本美女,聽說是為了"裴勇俊"而來的~("裴勇俊"在日本真的很紅的啊!!)
店員很貼心的馬上拿了本日文菜單出來給他們研究研究~
有看到牆上無數的大鍋蓋嗎?
上面有著藝人們的親筆簽名喔~
快來找找有沒有你喜歡的明星?
事實上找起來有些吃力,因為鍋蓋旁都坐滿了客人,真得不好意思在他們旁邊找來找去的
店內賣的只有8樣.
豬頸肉泡菜鍋;鮪魚泡菜鍋;海鮮豆腐鍋;黃太魚鍋(上層:由左而右)
蒸蛋湯l;滿滿一鍋豬頸肉的泡菜鍋;烤黃太魚;芝麻香菇豆腐鍋(下層:由左而右)
這兒是本店,他還有間分店喔~
連牆上的電燈都用鍋蓋來裝飾,真的是堪稱一絕!!
特地午餐時間過後才去吃的,可是人還是這麼多...
特別是附近的上班族,都跑來這兒吃最最平常,也最最像媽媽煮的泡菜鍋.
終於,我的豬頸肉泡菜鍋也來了!!
喔~香味四溢...我快受不了了....
看著咕嚕咕嚕沸滾滾的豬頸肉泡菜鍋,真的讓人食指大動!!
一塊豆腐+一片泡菜+一片肉,最後再來口飯...天呀!!真的是...無言...
小菜也是我喜歡的蔬菜蛋捲+醬醃蘿蔔乾+黑豆,光是小菜我就可以配一碗飯囉!!
很特別的湯筷擺設~把它擺在竹筒裡很特別.
店內小小的巧思卻帶給客人大大的感受,真的很讚!!
最後還是要來好好的介紹這鍋豬頸肉泡菜鍋.
聽說他是以有著<黃金六兩>知名的豬頸肉,用大火爆炒之後,再加上以江原道的大白菜醃製而成的泡菜入湯熬製而成.
泡菜鍋香甜不油膩,一口接一口,真是很下飯呀!!(要小心很容易白飯吃過量啊!!)
現在我終於知道,為什麼這麼多藝人喜歡來這兒吃的緣故了!!!
翻肚媽的碎碎念:
來這兒除了點碗泡菜鍋外,別忘了再加點個蒸蛋湯喔!!
據說這兒的蒸蛋湯裡面還加有魚子跟蝦仁魷魚,是泡菜鍋好搭擋.
我當時是因為自己一個人去吃,所以沒點(怕太多吃不完).
如果跟朋友一起去享用的話,別忘了也要點個水嫩的蒸蛋湯喔~
其實,這間店是我先生建議我去吃的.
他說:可以跟你的泡菜鍋比較看看啊~(是怎樣?要來個美味大對決嗎?)
吃過發現,他真的很好吃!!但也真的比較酸~
也許是因為我比較不敢吃酸吧,所以我會無意中選用比較沒那麼酸的泡菜來做...
果然,每種食物每個人做出來的味道都會不太一樣.(因為會無意中加入自己的喜好呀!!)
怎麼去??
3號線新沙洞8號出口直走,經過2條巷子後,在地3條巷子左轉(經過"紳士的品格"拍攝的Tousles jours麵包店後的那一條巷子)
然後再遇到的第1條巷子再左轉(可以看到olive young 美妝店),就可以找到囉~
~同區--新沙洞,林蔭路(林蔭大道)必去相關文~
韓劇<紳士的品格>拍攝地之二--新沙洞林蔭大道的Tous les Jours麵包店
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